Per il Natale 2021 Palazzo di Varignana, esclusivo resort sui colli bolognesi, propone un viaggio alla scoperta delle ricchezze gastronomiche della sua terra con tre cooking box da regalare a chi ama cucinare tra le mura domestiche piatti di alto pregio con materie prime di qualità eccellente.
Al centro l’olio extravergine di oliva, uno dei più premiati d’Italia, ma anche zafferano, vini e confetture: tutti prodotti a km 0 di altissima qualità.
Nascono così diverse idee regalo pensate per chi ama cimentarsi ai fornelli con materie prime d’eccellenza, dai golosi dei dolci ai chi preferisce i salati:
Tutte le gift box e i singoli prodotti sono acquistabili online sul sito www.palazzodivarignanafood.com , oltre che all’interno dello shop e dei ristoranti del Resort.
Per le sue idee regalo 2021, Palazzo di Varignana ha scelto due partner d’eccezione: Naturalia e Tenuta Colle degli Angeli, marchi che condividono con l’azienda agricola bolognese i valori di amore per il territorio, rispetto per l’ambiente e raffinatezza culinaria.
Palazzo di Varignana si distingue per i suoi 300 ettari di terreno che cingono il Resort come una corona, con il più grande oliveto dell'Emilia Romagna che si estende su 150 ettari. Ogni stagione, in occasione della campagna olearia, vengono svelati gli speciali Monocultivar (Vargnano -Monocultivar Nostrana; Claterna-Monocultivar Ghiacciola; Stiffonte-Monocultivar Correggiolo) e i 2 blend (Blue Verde).
BOX RISOTTO ALLO ZAFFERANO : L’ORO GIALLO ENTRA IN CUCINA
Un kit da occasione speciale, con tutti gli ingredienti per condividere durante le feste un pasto d’eccellenza con amici o parenti, in armonia e serenità.
n questa preziosa gift box lo zafferano (0,75 g) di Palazzo di Varignana incontra il Blend Verde -un olio equilibrato e versatile all’olfatto ampio e aromatico e dal gusto fruttato. Palazzo di Varignana coltiva oltre 400 mq di zafferano all’interno del suo Orto giardino Rio Rosso.
Ogni fiore si schiude ai raggi del sole e si serra quando è buio o piove; all’interno della sua corolla possiede tre stigmi di colore rosso vivo, da cui si ricava la pregiata spezia.
La box include anche 500gr di riso semi integrale Naturalia e una bottiglia di Sangiovese Superiore di Palazzo di Varignana, accompagnamento ideale della pietanza.
Prezzo: 66,50 €
BOX RISOTTO FIORITO : IL GUSTO DELLA NATURA
Una box pensata per stupire, portando in tavola tutti i profumi, sapori e colori della natura. Protagonista è il Vargnano –Monocultivar Nostrana di Palazzo di Varignana: un olio ottenuto dalle sole olive della cultivar Nostrana di Brisighella, raccolte precocemente a mano a inizio ottobre. Di colore verde tenue, al naso richiamanote vegetali fresche con foglia di pomodoro e carciofo, al palato spicca l’ampiezza aromatica. Completa la box una confezione di riso carnaroli Naturalia,arricchito di verza, patate viola, scalogno, cavolo nero e petali di rose. Ingredienti che danno vita ad un piatto esteticamente d’impatto,elegante e raffinato,capace di esaltare tutte le qualità dell’olio di Palazzo di Varignana.
Prezzo: 26,40 €
BOX DOLCE IMPASTO : AGGIUNGI UN DOLCE A TAVOLA
Una gift box per vivere insieme dolci momenti di condivisione. Le confetture di Palazzo di Varignana incontrano la speciale farina di semi d’uva della Tenuta Colle degli Angeli per preparare una gustosa crostata o deliziosi biscotti farciti da assaporare durante le feste. La box contiene al suo interno due vasetti di confettura di albicocca e due di ciliegie, provenienti da 220piante di albicocche e 74 ciliegi coltivati nei poderi delle colline di Varignana. Una volta selezionata la frutta migliore questa viene lavorata a mano con cura entro ventiquattro ore e trasformata in pregiate confetture a km 0 senza l’aggiunta di additivi, addensanti e coadiuvanti così da esaltare ancora di più la qualità della materia prima.
Prezzo: 47,50 €
